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PIZZA FROZEN HOME
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De Mains Sages
de Notre Maître
La Vraie Pizza
Artisan Napolitain
Prêt en quelques minutes !!
La pizza napolitaine est connue et appréciée dans le monde entier.
Nous avons trouvé le moyen de préserver les saveurs et de les faire atteindre votre maison sans altération.
Vous cherchez la vraie pizza napolitaine depuis longtemps et vous n'avez pas encore pu la trouver en ville ?
Envie d'une idée différente et savoureuse pour passer une bonne soirée entre amis ?
Pizzeria est le nom pour vous : pizzeria de ... votre maison
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De mains sages
de nôtre
Maître
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Nous sélectionnons les meilleurs produits italiens pour rendre notre Pizza Artisanale aussi savoureuse que possible
COMMENT FAISONS-NOUS ÇA?
PIZZA LONGUE
LEVAIN
Le processus de levage présente plusieurs avantages. Il provoque la décomposition des sucres de la farine et donc leur fermentation et augmente la digestibilité. Il crée une structure en nid d'abeille dans la pâte grâce au dioxyde de carbone qui la rend plus légère. Ils renforcent les arômes pendant la longue fermentation
NOTRE
FARINE
Farine de blé tendre de type 1 pour une plus grande hydratation de la pâte, un fort bouquet d'arômes, une saveur incomparable et une plus grande durée de conservation
DES PRODUITS
100% ITALIEN
Ils nous différencient des autres, pour rendre la Pizza vraiment bonne et de qualité et il est essentiel de travailler avec d'excellentes matières premières. Préparé en utilisant uniquement des ingrédients italiens authentiques, de la farine aux garnitures.
NOS PIZZAS
FAIT MAIN
Les avantages de dérouler la pizza avec les mains.
Un levage approprié joue un rôle important dans ce processus : seule une pâte bien levée avec une maille de gluten relâchée nous permet un traitement optimal.
PIZZA : TOUT EST UNE QUESTION DE CHALEUR DANS LAQUELLE ELLES SONT CUITÉES
FOUR A BOIS
Grâce à la chaleur très élevée avec laquelle elle entre en contact, la pâte forme immédiatement une croûte croustillante sur les bords et sur le fond. Il sera croustillant à l'extérieur et moelleux et parfumé à l'intérieur, ce qui est pratiquement impossible avec d'autres types de four.
LA PIZZA AU FOUR ARRIVE
SOUFFLE JUSQU'À -40 °
Le produit réfrigéré préserve la saveur et ses caractéristiques organoleptiques inchangées, garantissant la même qualité et le même parfum présents avant le processus de refroidissement rapide.
LA CUISSON EST TRÈS SIMPLE
PIZZA
Préchauffez n'importe quel four à 220°, mettez-le au four et au bout de 6/7 minutes vous aurez l'impression d'être dans une pizzeria.
LE RÉSULTAT
LA VRAIE PIZZA
Prêt à cuire en moins de 6/7 minutes
Dans quelques minutes ce sera prêt !!
Dans quelques minutes ce sera prêt !!
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